Rețete

Povestea cerealelor încolțite Frontera Povestea pâinilor noastre cu cereale încolțite începe anul trecut, când prin experiența acumulată și dorința continuă de a ne îmbogăți gama de produse, am conceput 3 rețete diferite, cu maia, fară de care pâinea noastra nu ar avea gustul, aspectul, crusta crocanta...

  Nu există un mic dejun mai bun decât cel pe bază de ou, care, datorită conținutului de proteine și grăsimi, ne hrănește pe tot parcursul zilei. Cât despre opţiunile de a face o omletă, s-ar părea că toate au fost deja încercate şi este...

Perfecte pentru micul dejun, gustările dintre mese, serile din faţa televizorului sau chiar servite la aperitiv când prietenii vin la tine, cremele de întins pe pâine sunt extrem de gustoase, uşor de preparat şi rapid de consumat. Spoiler alert: Secuiana are un miez dens şi gălbui,...

Brânza este un partener minunat pentru o multitudine de arome, mai ales atunci când este asociată cu ceva ușor dulce. Cu asta în minte, ne-am hotărât să facem un sandwich care posedă un echilibru delicat de savuros și o combinaţie de iute-dulce și, desigur, este...

  Un clasic francez, acest Croque-Monsieur, cu șuncă şi cheddar, este un rai pe pâine pentru noi! Originalul Croque-monsieur este un sandwich prăjit umplut cu șuncă, cheddar și scăldat în sos bechamel. Dacă adaugi un ou prăjit deasupra, iese un Croque-madame. Dar pentru madame este altă...

Când am gustat prima dată această supă, am rămas nedumeriţi. Cum ar putea un fel de mâncare care necesită doar șapte ingrediente (fără a lua în calcul sarea și apa) și doar şase pași simpli, să aibă o aromă atât de complexă? Brînduşa Bîrsan a...